Берем две пачки творога, две пачки маргарина хорошо руками разминаем до однородной массы и добавляем муки до состояния легкого теста(ровно столько, чтоб раскатать можно было) и еще добавляем соду, но не гасим ее уксусом 1 ч.л. не полную. Ставим в холодильник на час. Раскатываем тесто, делаем блюдцем кружочки. Этот кружочек в макаем в сахар с ванилью, потом складываем пополам и опять в макаем, потом опять свернули  и в макнули и положили на противень. Выпикаем в духовке  до готовности при 150 градусов (примерно минут 20)
На противне они расходятся, поэтому ложить с интервалом 2см. друг к другу.

Отредактировано Alexa (11-11-2011 18:48:41)