Как правило к "зимним праздникам" каждая хозяйка подходит с изыском, с выдумкой и фантазией. А чем будете удивлять вы? Каким будет ваш праздничный стол?
Скоро НОВЫЙ ГОД....Праздничный стол.
Сообщений 1 страница 40 из 69
Поделиться206-11-2011 15:25:16
мы еще не знаем где, с кем будем праздновать. так что об этом (праздничном меню) я пока не думаю)))
Поделиться306-11-2011 18:43:09
К нам приходят родители вместе с...... праздничным столом
Поделиться406-11-2011 20:23:02
Ну знаю что однозначно будем дома, и точно будут неизменные оливье, бутерброды с красной икрой Мартини бианко, а над остальным еще не думала.
Поделиться506-11-2011 20:49:56
Мы тоже будем скорее всего дома, может друзья семьей придут.
Я на НГ обычно делаю салат из крабовых палочек (ну люблю я его ), и красное Микадо, а остальное меню еще не продумывала. Сначала Деньрик Анин справим, тогда уж и...
Поделиться606-11-2011 20:54:44
Сначала Деньрик Анин справим, тогда уж и...
ну да, вот эти Денрики предновогодние, все малину сбивают и предвкушение праздничного стола.....эх
Отредактировано Танюлька (06-11-2011 20:55:13)
Поделиться706-11-2011 21:07:17
ну да, вот эти Денрики предновогодние, все малину сбивают и предвкушение праздничного стола.....эх
100% мне и готовить особо ничего не хочется! да и не можется.
точно будут неизменные оливье, бутерброды с красной икрой
оливье и бутрики с красной рыбой и лимончиком
Мартини бианко
может и Мартини, может что-то другое. в прошлом году мы Мохито пили на НГ.
Поделиться806-11-2011 21:08:31
в прошлом году мы Мохито пили на НГ.
Махито тоже супер!
Поделиться906-11-2011 22:06:23
Ой, как же здорово - скоро праздники!!!
если честно то я еще недумала о меню на новый год, так как мы обычно в новогоднюю ночь работаем))) хотя мне тааак бы хотелось этот год провести в семейном кругу ДОМА!
Поделиться1006-11-2011 22:28:51
ну да, вот эти Денрики предновогодние, все малину сбивают и предвкушение праздничного стола.....эх
Точно, после Деньриков и НГ уже не праздник, ДР затмевает
Поделиться1107-11-2011 08:28:29
Активнее пишем.
Поделиться1207-11-2011 09:13:00
Активнее пишем.
Танюша, после твоей темки все задумались над меню и я тоже начинаю придумывать.
Поделиться1308-11-2011 00:03:28
нууу картошечка по селянски -это точно,бутербродики-хотя всегда ложка чайная и икра ,курочка запеченная,салатик оливье,баклажан,шуба пока так
Поделиться1408-11-2011 11:36:41
баклажан
А баклажан как будешь делать?
Поделиться1508-11-2011 13:51:08
А баклажан как будешь делать?
Она так в прошлом году его расписала, что я уже собиралась к ней ехать.
Поделиться1608-11-2011 13:58:49
А баклажан как будешь делать?
Она так в прошлом году его расписала, что я уже собиралась к ней ехать.
баклажановые рулеты...
Поделиться1708-11-2011 14:29:17
Она так в прошлом году его расписала, что я уже собиралась к ней ехать.
баклажановые рулеты...
Где рецепт посмотреть
Поделиться1811-11-2011 11:19:35
Рецепт на Новый Год:
Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма,
равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом
внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой
не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью,
юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма,
большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и
наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в
основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и
внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных
улыбок, согревающими сердце и душу.
Приятного аппетита!
Поделиться1911-11-2011 11:38:18
Диана, хороший такой рецепт, пойду приготовлю
Поделиться2011-11-2011 11:52:01
Вот примерное меню того что моя семья полюбляет))
Будет конечно же традиционный винегретик , оливье, крабовый салат, салат куриный с апельсинами, селедка под шубой, курочка запеченная, Утка с фруктовой начинкой в винном соусе , торт куриный, уже полюбившийся салат Еж, картошечка тушенная,
А..и конечно мандарины в огромном количестве:))) ( люблю их из за прекрасных воспоминаний детства) и выпечка, наверное уже любимый медовик. наверное это еще не все))) потом еще допишу.
Поделиться2111-11-2011 11:52:29
Диана, хороший такой рецепт, пойду приготовлю
давай)))
Поделиться2211-11-2011 11:58:34
Будет конечно же традиционный винегретик , оливье, крабовый салат, салат куриный с апельсинами, селедка под шубой, курочка запеченная, Утка с фруктовой начинкой в винном соусе , торт куриный, уже полюбившийся салат Еж, картошечка тушенная, А..и конечно мандарины в огромном количестве:))) ( люблю их из за прекрасных воспоминаний детства) и выпечка, наверное уже любимый медовик. наверное это еще не все))) потом еще допишу.
Это всё на ночь Нового Года и вы это съедите втроем или будут гости
Я например не очень поддерживаю традицию наготовить много и чтоб стояло все праздники, тем более салат с майонезом не должен храниться не более там нескольких часов, поэтому готовлю минимально, если только на семью.
А салатик "Ёж" по-моему где-то есть в рецептах, да
Поделиться2311-11-2011 12:12:21
Это всё на ночь Нового Года и вы это съедите втроем или будут гости
очень надеюсь на то что гости будут)) и кум и сестра мужа с Киева должна приехать с внучной , и мой брат с женой и манюнькой, которая должна к новому году родиться))) так что думаю этто не много будет))
Я например не очень поддерживаю традицию наготовить много и чтоб стояло все праздники, тем более салат с майонезом не должен храниться не более там нескольких часов, поэтому готовлю минимально, если только на семью.
я конечно тоже такого же мнения, если четно то я так еще не готовила будет в первые))
А салатик "Ёж" по-моему где-то есть в рецептах, да
есть, там где с фотками рецепты
Поделиться2411-11-2011 12:19:37
очень надеюсь на то что гости будут)) и кум и сестра мужа с Киева должна приехать с внучной , и мой брат с женой и манюнькой, которая должна к новому году родиться))) так что думаю этто не много будет))
А ну тогда да, много еды не помешает
я конечно тоже такого же мнения, если четно то я так еще не готовила будет в первые))
У нас просто ДР перед НГ и мне хватает готовки на ДР, а на НГ так догатавливаем что-то
есть, там где с фотками рецепты
Загляну туда перед праздниками
Поделиться2511-11-2011 12:33:07
- из салатов мужу оливье, мне шуба и морской, без этого никак
- жаркое в горшочках (мы все его обожаем)
- куриные рулетики с сыром и зеленью
- наверное будет язык в ореховой подливе
потом что-то еще придумаю...
Поделиться2611-11-2011 12:34:16
аа, еще забыла написать буду обязательно делать торт "Женские прихоти"
Поделиться2711-11-2011 12:58:16
Я например не очень поддерживаю традицию наготовить много и чтоб стояло все праздники,
Я аналогично...
Поделиться2811-11-2011 13:10:00
еще забыла написать буду обязательно делать торт "Женские прихоти"
Рецепт в студию
Поделиться2911-11-2011 14:39:26
торт "Женские прихоти"
язык в ореховой подливе
Рецептик!
Поделиться3011-11-2011 14:39:54
У Дианки столько салатов - вы их очень любите?
Поделиться3111-11-2011 14:42:49
Рецепт в студию
ты помоему где-то писала, что это твой любимый торт...
а вспомнила, у Тани С.. или это не ты писала?
Поделиться3211-11-2011 14:49:59
торт Женские прихоти
делаем 3 коржа
тесто на 1 корж:
-0,5ст. сметаны
-0,5ст. сахара
1 яйцо
0,5ч.л. соды(погасить) или разрыхлитель
0,5ст. муки
в 1 корж добавляем 0,5ст. изюма
во 2- 0,5ст. орехов
в 3- 0,5ст. мака
крем: 1 банка вареной сгущенки с маслом, хорошо перемешать.
Поделиться3311-11-2011 14:51:23
торт Женские прихоти
Моему мужу такой нравится. Только у нас он называется "Три встречи" И вместо мака я добавляю в один корж какао.
Поделиться3411-11-2011 14:58:44
ты помоему где-то писала, что это твой любимый торт...а вспомнила, у Тани С.. или это не ты писала?
делаем 3 коржатесто на 1 корж:-0,5ст. сметаны-0,5ст. сахара1 яйцо0,5ч.л. соды(погасить) или разрыхлитель0,5ст. муки
в 1 корж добавляем 0,5ст. изюма во 2- 0,5ст. орехов в 3- 0,5ст. мака
крем: 1 банка вареной сгущенки с маслом, хорошо перемешать.
А-а-а, этот у меня он называется "Три толчтяка" или "Тещино настроение"
поэтому не признала, название не запомнила, комментировала точно, давно его уже не пекла.
Поделиться3511-11-2011 15:01:50
"Три встречи"
еще одно название, сколько людей, столько и названий
Поделиться3611-11-2011 15:24:45
еще одно название, сколько людей, столько и названий
ну да, я его с детства знаю как Женские прихоти
Поделиться3711-11-2011 15:33:17
Язык с грибами под ореховым соусом (на любителя, я очень люблю орехи, поэтому мне нравится)
Отваренный язык нарезать тонкими ломтиками и выложить в слегка смазанную маслом емкость для запекания.
Сверху выложить обжаренный лук(четвертькольцами)
На лук выложить обжаренные шампиньоны(посолить)
Сверху залить соусом.
Соус: 0,5ст. грецких орехов измельчить в блендере, добавить 1-2 зуб. чеснока и еще немного перемолоть блендером. В полученную массу добавить 0,5ст. сметаны, соль, перец, можно чуть-чуть хмели-сунели, перемешать. Если густое очень можно добавить воды из под языка например или просто молоко.
Форму сверху затянуть фольгой и в духовку примерно на 30мин, при 150град.
Потом фольгу снимаем и еще на 15мин.
Вынуть, посыпать рубленной зеленью петрушки.
Отредактировано Ludamila (11-11-2011 15:34:43)
Поделиться3811-11-2011 15:42:02
Язык с грибами под ореховым соусом
Как вкусно....
Поделиться3911-11-2011 17:00:30
тем более салат с майонезом не должен храниться не более там нескольких часов
Для того,чтобы не портилось,не стоит весь салат заправлять,а столько сколько съедите....
Поделиться4011-11-2011 17:02:32
- жаркое в горшочках (мы все его обожаем)
Людочка,а этот рецепт тут где то есть...Напиши если не сложно,как ты делаешь,а то у меня не очень получается ,хотя очень люблю.....