Французские оладьи (старинный рецепт)!!!!

Поделиться109-07-2011 10:04:33

Автор: Entourage
Fashion-Мамочка
Откуда: Там уже не ждут...
Зарегистрирован: 21-05-2009
Сообщений: 10074
Уважение: +1044
Позитив: +1201
Приглашений: 0
Возраст: 43 [1981-12-25]
.: 1
.: 111
.: avto,sport,drugba,gutel
::
Провел на форуме:
2 месяца 1 день
Последний визит:
21-08-2015 15:49:18

Девочки, если кто-то приготовит эти оладушки, скажите мне свое мнение, как Вам они.
На сайте где нашла рецепт, все в восторге от вкуса. А я нет, делала несколько раз, все одинаково получается, но чтобы вкус был таким Божественным как там все кричат, нет.
Может это просто я не "гурман"? Интересно Ваше мнение!

Рецепт:
1 ст молока
200 г муки
2-3 яйца
2 ст л сахара
0,25 ч л соли
смесь растительного и сливочного масла для жарки

Вскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая.
Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой).
В сковородке разогреваем масло для жарки. Ложкой выкладываем в разогретое масло тесто и обжариваем с двух сторон.
Подаём оладьи с мёдом, сметанкой или вареньем. Как душе угодно. Я подавала с мёдом
Приятного аппетита!

Ссылка с фотографиями по-этапного приготовления:
Французские оладьи (старинный рецепт)

Отредактировано Танюлька (09-07-2011 10:05:38)

0

Поделиться209-07-2011 14:33:27

Автор: Lady Diamonds
SEXY Мамочка
Откуда: ...with the heavenly planets
Зарегистрирован: 22-01-2009
Сообщений: 9985
Уважение: +1518
Позитив: +1449
Приглашений: 0
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-03-08]
.:
.: 637
.: drugba,aktiv
::
Провел на форуме:
3 месяца 11 дней
Последний визит:
17-07-2012 15:27:46

Спасибочки Танюля за рецентик!

0

Поделиться309-07-2011 14:50:46

Автор: Лапочка
Звезда форума
Откуда: Там лето и холодный махито
Зарегистрирован: 27-03-2009
Сообщений: 17946
Уважение: +2679
Позитив: +2626
Приглашений: 0
Пол: Женский
Возраст: 45 [1979-12-20]
.: 1
.: 7205
.: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
::
Провел на форуме:
4 месяца 13 дней
Последний визит:
24-10-2018 09:27:41

Ой, боюсь я заварное тесто....

0

Поделиться409-07-2011 15:38:03

Автор: Entourage
Fashion-Мамочка
Откуда: Там уже не ждут...
Зарегистрирован: 21-05-2009
Сообщений: 10074
Уважение: +1044
Позитив: +1201
Приглашений: 0
Возраст: 43 [1981-12-25]
.: 1
.: 111
.: avto,sport,drugba,gutel
::
Провел на форуме:
2 месяца 1 день
Последний визит:
21-08-2015 15:49:18

Лапочка написал(а):

Ой, боюсь я заварное тесто....

Незнаю, по вкусу они получились такими же как я далаю обычное тесто и добавляю яблочки. что в них особенного и тем более восторженного я так и не поняла.

0

Поделиться509-07-2011 15:38:39

Автор: Entourage
Fashion-Мамочка
Откуда: Там уже не ждут...
Зарегистрирован: 21-05-2009
Сообщений: 10074
Уважение: +1044
Позитив: +1201
Приглашений: 0
Возраст: 43 [1981-12-25]
.: 1
.: 111
.: avto,sport,drugba,gutel
::
Провел на форуме:
2 месяца 1 день
Последний визит:
21-08-2015 15:49:18

Lady Diamonds написал(а):

Спасибочки Танюля за рецентик!

Пожалуйста. Давай делай и скажешь свое мнение

0

Поделиться609-07-2011 16:37:23

Автор: Lady Diamonds
SEXY Мамочка
Откуда: ...with the heavenly planets
Зарегистрирован: 22-01-2009
Сообщений: 9985
Уважение: +1518
Позитив: +1449
Приглашений: 0
Пол: Женский
Возраст: 41 [1984-03-08]
.:
.: 637
.: drugba,aktiv
::
Провел на форуме:
3 месяца 11 дней
Последний визит:
17-07-2012 15:27:46

Танюлька написал(а):

Пожалуйста. Давай делай и скажешь свое мнение http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

ок.

0

Поделиться710-07-2011 15:08:26

Автор: Лапочка
Звезда форума
Откуда: Там лето и холодный махито
Зарегистрирован: 27-03-2009
Сообщений: 17946
Уважение: +2679
Позитив: +2626
Приглашений: 0
Пол: Женский
Возраст: 45 [1979-12-20]
.: 1
.: 7205
.: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
::
Провел на форуме:
4 месяца 13 дней
Последний визит:
24-10-2018 09:27:41

Танюлька написал(а):

Пожалуйста. Давай делай и скажешь свое мнение

Да, да, расскажешь!

0

Поделиться813-07-2011 08:56:35

Автор: Entourage
Fashion-Мамочка
Откуда: Там уже не ждут...
Зарегистрирован: 21-05-2009
Сообщений: 10074
Уважение: +1044
Позитив: +1201
Приглашений: 0
Возраст: 43 [1981-12-25]
.: 1
.: 111
.: avto,sport,drugba,gutel
::
Провел на форуме:
2 месяца 1 день
Последний визит:
21-08-2015 15:49:18

Я смотрю, что после моей "рекламы" никто так и не рискнул пожарить оладушков

0

Поделиться913-07-2011 10:13:52

Автор: Homa
Модератор
Зарегистрирован: 25-05-2009
Сообщений: 10143
Уважение: +1549
Позитив: +1759
Приглашений: 0
Пол: Женский
.: 11
.: 553
.: gutel,drugba
::
Провел на форуме:
2 месяца 27 дней
Последний визит:
29-06-2014 23:30:58

Я вообще от этого далека.Я только покушать,да и то не особый любитель.

0

Поделиться1013-07-2011 12:30:33

Автор: Zakiery
Мамочка-Юмористка
Откуда: Киев, Обойный рынок
Зарегистрирован: 06-04-2009
Сообщений: 12751
Уважение: +1226
Позитив: +1526
Приглашений: 2
Пол: Женский
.: 1
.: 246
.: drugba,gutel,forum
::
Провел на форуме:
1 месяц 28 дней
Последний визит:
18-02-2017 18:15:56

ну попробуем пожарить, как справлюсь отпишусь

0

Поделиться1113-07-2011 21:58:41

Автор: Entourage
Fashion-Мамочка
Откуда: Там уже не ждут...
Зарегистрирован: 21-05-2009
Сообщений: 10074
Уважение: +1044
Позитив: +1201
Приглашений: 0
Возраст: 43 [1981-12-25]
.: 1
.: 111
.: avto,sport,drugba,gutel
::
Провел на форуме:
2 месяца 1 день
Последний визит:
21-08-2015 15:49:18

Zakiery написал(а):

ну попробуем пожарить, как справлюсь отпишусь

Давай Жень, интересно все же

0

Поделиться1218-04-2018 17:31:21

Автор: Madama
Новичок
Зарегистрирован: 19-03-2018
Сообщений: 9
Уважение: 0
Позитив: 0
Приглашений: 0
Провел на форуме:
19 минут
Последний визит:
12-07-2018 21:34:47

Очень вкусные оладушки для вас.
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом

Тесто для оладьев по этому рецепту очень удачное, я такое готовлю всю жизнь. Даже когда оладьи остынут - они пышные, мягкие и вкусные.
Продукты
Яйцо сырое - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Кефир (не менее 2,5%) - 220 мл
Мука - 200 г
Яйца вареные вкрутую - 2 шт.
Лук зелёный - 30 г
Сода - 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу

Как приготовить закусочные оладьи с яйцами и зеленью:

Замешиваем тесто. Взбиваем яйца, добавляем немного сахара. Перемешиваем.
Выливаем кефир. Добавляем соду и перемешиваем.
Вводим всю муку.
Перемешиваем венчиком.
Солии и перчим. Отставляем тесто в сторону.
Измельчаем лук и яйца.
Добавляем в тесто. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Десертной ложкой, смоченной в воде, выкладываем тесто в разогретое масло.
Жарим на небольшом огне с обеих сторон.
Оладьи с зеленым луком и яйцами готовы.
Подаем оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

0

Поделиться1325-04-2018 18:56:18

Автор: Neray12
Новичок
Зарегистрирован: 22-04-2018
Сообщений: 1
Уважение: 0
Позитив: 0
Приглашений: 0
Провел на форуме:
10 минут
Последний визит:
03-05-2018 11:50:12

А есть здесь где то на форуме рецепты для мультиварок bt.rozetka.com.ua/multivarki/c112986/filter/95180=495265 а то муж купил мультиварку а книги с рецептами там не было, вот стало интересно есть ли спец. рецепты?

0