А мы шубу очень любим!
А вместо оливье - салат с крабовыми палочками:
Свежие овощи:
огурцы - 3шт.
помидоры - 3шт.
перец сладкий - 1-2 шт.
лук зелёный - 100 гр.
кукуруза конс. - 1б.
сыр твёрдый - 200-300гр.
крабовые палочки,
майонез.
                Овощи и кр. палочки нарезаем крупными кусочками.
                Натираем сыр.
                Добавляем кукурузу. 
                Мелко режем зел.лук. 
                Заправляем майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

Отредактировано Svetlana_K (23-12-2009 19:20:33)

Совсем недавно делала салат - придумала на скорую руку - а он оказался очень вкусным и очень сочным:

- пекинская капуста (1 головка средних размеров)
- филе куриное (отварное, 2 крупных филейки)
- кукуруза консервированная (1 банка)
- ананасы консервированные (5-6 колечек порезать дольками)
- виноград консервированный (примерно 2\3 полулитровой банки порезала дольками)
- лук маринованный (1 большая луковица, порезать, залить кипятком, слить... ну и замариновать)
- 1 пакетик майонеза...

Непередаваемо вкусно!!!

(ананасы и виноград этим летом закрывала как консервацию... потому эти продукты и взяла... а так можно с компота яблоки взять, например - тоже вкусно получается - и так пробовали)

недавно запекала рыбу:

купила на попробовать с интересным названием (гольця или как то так... чтото из разряда на семейство лососевых мне показалось похоже по мясу)

- филейку порезала кусочками (700 грамм примерно было)
- соль, перец, специи (травки), розмарин (молотый), тимьян
- 1\4 лимона выдавить сок
- 3 столовые ложки сметаны (в идеале надо сливки, не нашла нормальных...)

это все перемешала, в стеклянную маленькую посудину и минут на 10 в микроволновку, потом еще немного доходило на гриле - минут 5 для золотистой корочки.

Просто божественный вкус и аромат!!!

Хотя так можно запекать много разновидностей - вот эскалара пробовала так - тоже классно

еще один простой и вкусный салатик:

- 500 гр. морковки готовим как для "морковки по-корейски"
- добавляем чеснок протертый (пару зубчиков среднего размера)
- пачка майонеза
- соль, перец специи (как на "корейку")

смешиваем

непосредственно перед подачей на стол добавляем колбасу (а ля "Московская" порезать соломкой) и сухарики

Вкусно, быстро, незамысловато

еще я шашлычки делала:

маринуем мясо как обычные шашлыки (для природы ),
только в маринад еще можно добавить жидкий дым (получается вариант прям как с костра).
нанизываем, чередуя с кольцами лука, на деревянные шампура (примерно по 20 см. в длину) и кладу в духовку запечься.
я их подаю на этих маленьких шампурах.

между мясом можно нанизывать овощи (перец сладкий или помидор)

Вкусно и неожиданно как для домашней обстановки

какой НГ без шубы???? 

У меня такой едок, что еще не скоро будет кушать салаты и всякое. Ей лишь бы: йись (рис), песька (пюрешка), масё (мясо, при чем рыбку тоже называет мясо)   Все на отдельных тарелках 

Прикольный рецепт 
Я из пекинки делаю 2 салата, простых до ужаса:
1. Пекинка, апельсины кусочками и майонез, только очень не много, апельсин сок пустит. Такой салатик под вино 
2. пекинка, смесь Мексиканская Верес и майонез, тоже легенький салатик.

и?

не рекомендууется и НЕЛЬЗЯ разные вещи, не переживай, ты же не ежедневно им кормила.
а за мясо гуся на меня в роддоме еще нагыркали, мол кормящим нельзя 
абыдна, новый год, гусик и нельзя 

Я рада за вас.

Аналогично.

я их тоже люблю

и помимо них буду еще экспериментировать

Ну ты как напишешь! Аппетитно так!

Slavjanca, нет, ну ты обратила внимание на слово "выкупанные"....короче, надо ехать на Харьковский.

баклажан режите вдоль,как на лодочки,только не очень тонко(чтоб не расползался после притушивания),подсаливаете-мин 10 пусть полежат подсоленные(как бы натянув соль в себя)....притушиваете немного(но не жарите) только совсем немного и выкладываете на салфеточку,чтоб она немного впитала масла с баклажана...
затем готовите начинку-фарш: сыр твердый,потереть на буряковую терку,+марковочка по-корейски,+чисночек выдавливаете(по вкусу,кто любит острей,кто менее...)затем ложите немножко совсем майонеза(или сметана или майон+сметана в ровных пропорциях)(малой жирности) чтоб фаршик стал в единое(то есть не расподался ,но при этом не был залит смет.или мойон.)перемешиваете все....
Берете баклажанчик выкладываете на более удобную поверхность и кладете фарш-начинку,и заворачиваете все в баклажан...по типу трубочки...

затем отдельно в мисочке готовите чесночный соус:чеснок выжатый +сметана или майонез(или в ровных пропорциях то и другое)-перемешиваете...
и после все Ваши баклажан -мини трубочки кладете в мисочку с соусом чесночным и хорошенько выкупываете свертки баклажаные,но окуратно,чтоб не разорвать, повредить  баклажанчик ...НО...соуса не должно быть много на баклажанах,по типу смазки салатов ...то есть не в коем случае чтоб не капало аж все в меру...

хорошо окутаные,выкупанные баклажаны вынимаете и кладете на тарелочку и  приятного аппетита!!!Быстро и вкусно!!!!

Отредактировано Yuliya (24-12-2009 14:31:12)

ой, мне аж запахло, ням-ням 
а можно по-подробнее?