Быстрая пицца с мясом

Батон белого хлеба разрезать пополам, вынуть мякиш. Половинки батона обмакнуть в сливки, разложить на противне и начинить разнообразным фаршем. Смешать сыр, рубленое мясо, сверху залить яйцом, взбитым со сметаной. Запекать 25 мин в духовке, разогретой до 245° С.

Фарш для мясной пиццы может быть каким угодно — рубленая ветчина, холодные котлеты, сосиски с помидорами. Для пиццы подойдут любые продукты из вашего холодильника.
Приятного аппетита!Рецепт с сайта http://russianfood.com

Пицца неаполитанская

Тесто: 500 г муки крупчатки, 20 г дрожжей, 300 г теплой воды, 1/2 ч.л. соли

Гарнировка: 24 полутушки анчоусов, 1 кг помидоров, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 18 маслин, 4 ст.л. оливкового масла, 12 листиков свежего базилика, 300 г сыра моццарелла ломтиками, 1/2 ч.л. соли, черный перец (свежесмолотый)

Оливковое масло — смазать противень

Муку просеем в миску, сделаем посредине лунку, раскрошим туда дрожжи и с небольшим количеством муки и теплой воды замесим закваску. Присыплем ее мукой, прикроем и поставим подходить, пока закваска не начнет пузырить. Потом из оставшейся воды, соли, оливкового масла и закваски вместе с мукой замесим тесто. Месим до тех пор, пока тесто не начнет пузырить. Скатаем из теста два шара, наверху каждого сделаем крестообразный надрез, накроем тесто салфеткой и поставим на 1 час в теплое место подходить. Духовку разогреем до 220 градусов. Анчоусы сполоснем, помидоры, сняв кожицу, мелко порежем. Лук очистим и нарежем колечками, чеснок и маслины мелко порежем. Разогреем две ложки оливкового масла и немного пожарим на нем лук и чеснок, не подрумянивая. Добавим помидоры и все вместе потушим минут 5. Базилик нарежем кусочками. Тесто еще раз хорошенько помесим и раскатаем на два тщательно смазанные противня. Положим на тесто помидоры, ломтики сыра, анчоусы и маслины. Помидоры посыплем солью, черным перцем, базиликом и сбрызнем оставшимся оливковым маслом. Пиццу печем 15 — 20 минут и подаем горячей.

Пицца с чесночной колбасой

400 г помидоров, 250 г чесночной колбасы, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 300 г сыра азиаго, 1 чашка (200 г) зеленых оливок с косточками, 12 анчоусов, фаршированных каперсами, по 1/2 ч.л. сухого ригана и базилика, 2 ст.л. оливкового масла

Тесто приготовим, как для неаполитанской пиццы, и раскатаем из него круглые лепешки. Духовку разогреем до 220 градусов, два противня смажем оливковым маслом. Помидоры вымоем и нарежем, как и колбасу, ломтиками. Сладкий перец нарежем соломкой, сыр — кубиками. Помидоры и колбасу разложим на тесте. Оливки разрежем пополам и вместе с анчоусами и сладким перцем разложим поверх помидоров. Положим на тесто и нарезанный сыр и посыплем риганом и базиликом. Сбрызнем оливковым маслом и поставим на 15 — 20 минут печься.

Пицца с картошкой!
2 стакана муки, 1,5 стакана воды, 2 яйца, 2 ст.ложки масла подсолнечного, соль - перемешать, получится тесто чуть гуще чем сметана.
Противень смазать маслом и вылить тесто, сверху выкладываем начинку - кетчуп, колбаса кусочками, 6 картошек кубиками порезанных (предварительно посолить и поперчить картошку), зелень, сыр на крупную тёрку потереть, 1 уп. майонеза. И в духовку - на минут 40! Приятного аппетита!

А я вот такое тесто для пиццы делаю,оно тоненькое получается
4 яйца,10-12 стол.ложек муки,100гр сметаны,100гр.майонеза,соль по вкусу-все это тщательно перемешать.Я делаю это в комбайне-функция-тестомес.Получается консистенция сметаны негустой.Вылить на противень с бортиками,который застелить бумагой для выпечки,бумагу немного смазать подсолнечным маслом.Разравнять ложкой и ложить начинку.Начинка любая,какая вашей душе угодна.Выпекать в духовке при 200 градусах минут сорок-час.

Вот мой рецепт пиццы!! Тесто делала: 400 грам маргарина, 2 стакана муки можно немного больше, и стакан пива. Замесила тесто, и в морозилку на минут 30, потом раскатала, и начинку можно любую, я делала с куриного филе, и грибов, с помидорами ну и все!!!

пицца это хорошо и вкусно, но часто не увлекаюсь.

я валенок... ну не получается даже простая и быстрая пицца...  хотя торты пеку...бывает пирожки, пасху всегда... а тут ПИЦЦА и не гугу....

  затра же попробую... )))

зашла   на  страничку   вкуснятина   слюньки  потикли

захотелось  и  себе  попробывать

пошла  печь   пока  жара  спла

ну так давай, зови на пицу!

об этом автор умалчивает . а может все перепробовала?

я тоже для быстрой пиццы покупаю дрожжевое тесто, немного в духовке пропеку а потом смазываю кетчупом и погнали начинку кидать:
отвариваю куриные желудки и куриное филе (моя самая любимая начинка, пицца получается оч.нежная за счет филе и пикантная за счет желудков
выкладываю на желудки и филе лук сырой кольцами (даже если полуживой будет вкус супер, хотя его можно и замариновать немного в уксусе), немного притрушиваю сыром, потом кольца помидорок тонкая сетка майонеза (полосочки тоненькие и квадраты делаю пошире, чем меньше майонеза тем интереснее), снова засыпаю сыром и в духовку пока сыр не расплавится

не вопрос)) сделаю позову!

Будем ждать...

начиталась сегодня, слюнки потекли, пришлось делать пиццу - раскатала тесто дрожжевое тоненько, сверху кетчуп, сыр российский, ветчина, лук, помидоры, майонез, пармезан и на 20 мин. в духовку. Объедение!

Пицца ленивая
Тесто: 2 яйца, чуть больше пол стакана молока или воды, соль по вкусу, 300 г муки
Начинка: лук, морковь, колбаса, перец болгарский, помидоры, сыр.
Приготовление: смешать яйца, молоко и соль - взбить. Муку высыпать на стол, зделать луночку и вливать смесь постепенно перемешивая. Готовое тесто тонко раскатать, выложить на противень. Зделать зажарку из лука и морковки - выложить на тесто, потом колбасу, перец, помидоры и сыр. В духовку на 45 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!!!

ват  таая  красавица  получилась

Спасибо,Miroslava,завтра же и попробую сделать по Вашему рецептику...Отпишусь...