Голубцы,перец фапшированный,супик,компот

Закуска из баклажан, суп-пбре из тыквы, мяско тушоное в горшочке, картошечка пюре, капустка цветная жареная.

и я!Обожаю просто их!

Прикольно, а рецептик не узнавала)))

мммм, представляю этот смак))

Баклажан нарезаем кружочками, солим и даем пустить сок (горечь выпускаем), потом обжариваем на растительном масле с двух сторон. Сверху на остывшие баклажаны намазываем майонез с чесноком и сверху кладем помидор. Все  Это так вкусно, сколько бы не сделала - мы с мужем за раз уплетаем.
Рецепт простой, думаю каждый его знает.

Отредактировано Sunlight (25-09-2011 10:39:04)

О, так я такой рецепт конечно же знаю) мне тоже нравится, вчера только делала, Мне одно только не нравится, не очень удобно их кушать)

О чем я и говорила, рецептик простой. А по мне так нормально, потоньше нарезать кружочками баклажаны и помидорки и сразу в рот класть, ням, ням.

Отредактировано Sunlight (25-09-2011 15:59:19)

Котлеты. Много котлет.

битки куриные, зеленый борщ и наверное кашу какую0то.Компот из сушки.

А я ничего не готовлю, дома погром, счас муж из поликлиники придет что-то приготовит 

и то правильно

Блины - ажурные, драники картофельные, суп с тефтельками, каша гречневая с грибами. компотик из яблок, груш и слив.

Ох и  Таня))) честно очень клевые блины, мягусенькие и нежнюсенькие. Из Заварного  теста .

научить ?)) там нечего делать..

АААА)))) ясно все с Вами:))))

без проблем) Только не факт что с первого раза они у тебя получатся) Эт чтобы не расстраивалась))

Ажурными они называются не просто,они   все-все в дырочках!

Ингредиенты
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

Способ приготовления
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Кстати я  ни разу не пекла тонкие блины на кефире. Мне казалось что они толстые получаются, а оказалось что они очень даже тоненькие и вкусные. Кстати сейчас пойду жарить именно их, вечером к куму едем с блинами)

О,Моя зая)) удачи, и буду же с нетерпением ждать

пока не за что))))