Берёшь свинную голяжку (можно половину головы), половину курицы (домашней лучше), либо петуха и копытце свинное. Также можно кусками бросить телятину. Всё это дело моешь, бросаешь в кастрюлю и ждёшь пока закипит....не пропусти шум и сними его шумовкой. Добавь соль, лавровый лист, морковку целую, лук целый и пусть томится до полного размягчения мяса (часа 3). Потом достаёшь всё мясо, бульон процеживаешь, мясо разбираешь - лишнее выбрасываешь. Раскладываешь по тарелкам и заливаешь бульоном. Убираешь в холод.

Ой, я сейсас ем как слон, а у вас тут такая вкуснятина 
К Лапочке далекова-то, а вот к Катюше надо в гости наведаться   

ЭээхКатюха,рисковая ты.Можешт и не хватить,Натали ведь

Спасибо 

Жалко, да, жалко стало 

Да. Т.к. ты бросила копытце и домашнюю курицу. Если таковых нет, то можно добавить желатина.

У меня мама свинины кладет мало или вообще не кладет, делает из курицы с говядиной (не такой жирный). Чтоб застывал кладет говяжий сустав и говяжью "качалочку".

Борщ, каша гречневая, куриные котлетки, квашенная капуста

расскажи хоть где бегаешь?))

иду)

Суп гороховый, оладушки с мёдом, капуста тушеная с соусом и сосисками, вермишель, котлетки, рыбка с овощами.

Я сегодня делала курочку в горшочке (кусочками), борщ.
На завтра в планах БЛИНЧИКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

С утра кашка молочная, супчик тыквенный с сухариками, на вечер картошка с отбивными.

Завтрак: кашка молочная, пирог черничный (вчера пекла), бутрики.
Обед: Супчик бабушкин, рис по-гавайски, котлетки, салат с яйцом и зеленым луком (выростили с Анютой на подоконнике))).
Ужин: Отбивные с пюре будут, семечки нажарила, а еще компот сварила.

Отредактировано Sunlight (04-04-2013 16:51:55)

Это как? Делись рецептом!

Стушила пупки куриные....давно такое не употребляли....ну и гарнир придумаю. Утром - деруны...в обед - борщ красный.....такой вкусный.....Арина вчера его целый день ела.

А.....нет, это не наш вариант.
Мы такой можем приготовить и зажарить колбасой. И называется он у нас "Колбасовый

Ариша так назвала

У меня все подружки гороховый суп на копчёных рёбрышках делают. я ни разу не делала.

просто у меня первое блюдо муж и я кушаем только на выходных... в обед....поэтому если Ариша в будние дни дома, то готовлю ей небольшую кастрюльку.

У нас курочка домашняя отварная, рис, салатик из редиски, салат из капусты, творожок обезжиренный с медом на завтрак.
Готовимся к лету))