Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей » Выпечка, торты, сладкие блюда » Тортики на детский ДР!!!!!
1
1
Танюлька, ой, я такие домашние душевные страсть как люблю!
Я тоже, они действительно очень вкусные. Я подбиваю маму печь на заказ, все кто пробуют ее торты в восторге, а она не хочет.
Тот что с фруктами похож на те, что в Кишени есть, но по вкусу небо и земля. Я не то, что нахваливаю, это так и есть , правда. 
205
Я подбиваю маму печь на заказ
Это тяжёлый труд. Хотя, если получаешь от этого удовольствие....и своя клиентура...почему бы и нет?
35
[взломанный сайт]Танюлька, клёвые тортики 
, я домашние просто обожнюю 
еще как подумаю, какие же они вкусные, ммммм.
51
Ты думаешь я поклонница винкс?
ну мало ли 
51 Классный тортик.Я в этом году тоже подобный заказывала,а получила....черт знает что....
спасибо, Юльчик!
а чего?
145а чего?
Незнаю.Выяснять не ходила-у нас на след.день после денрика переезд начался.... 
205ну мало ли
Ну да, они крылатые создания.
Вот наш торт
98Вот наш торт
прелесть! 
59
Вот наш торт
прикольный 
вкус тоже думаю порадовал?
прелесть!
прикольный
Спасибо! Был вкусный, внутри я заказала чтоб был Пражский т.к. Катруся его любит. Верх - крем из взбитых сливок, очень нежный.
153Вот наш торт
отличный,да еще и
Был вкусный, внутри я заказала чтоб был Пражский т.к. Катруся его любит. Верх - крем из взбитых сливок, очень нежный.
Это вообще супер,аж слюноотделение началось.
Это вообще супер,аж слюноотделение началось.
Ага, брала в проверенном месте (там свадебный торт заказывала), выпечка у них отменная.
35[взломанный сайт]Юля, тортик клёвый!!!
А мы в этом году не заказывали так как я сама пекла.
Вот наш торт
Очень красивый торт, поражает то что люди умеют так красиво творить, рисовать прямо на торте, и наверно еще и вкусно такая.....
51 А мы в этом году не заказывали так как я сама пекла.
я тоже сама пекла. вечером покажу))
51 
Отредактировано Kuzminna (26-01-2013 20:45:07)
Торт аппетитный! А малые - просто супер!
35[взломанный сайт]Инна, такой красивый и вкусный (не сомневаюсь!!!) тортик, у меня слюни аж побежали)))
Викуся просто ангел, Количка улыбушка, даже папа ваш улыбается - класс!!!
51 я люблю горку с вишнями. он у нас был на Новый год, решила и сейчас не заказывать.
спасибо за комментарии!))
106
Иннусь, такой большой тортик, орехов море, клаас!!!! Умничка.
Отредактировано Диана (27-01-2013 12:06:36)
35[взломанный сайт]я люблю горку с вишнями.
Рецептик давай и я попробую такой испечь.
51 Торт "Монастырская горка"
ТЕСТО: 250 грамм маргарина мягкого перетереть со стаканом муки, 1 стаканом сметаны и 1 чайной ложкой соды с уксусом. Все вымесить и поставить на час в холодильник. Тесто разделить на 15 одинаковых частей.
для начинки нужны вишни. у меня уходит на один торт почти 2 л. вишен. Если будешь покупать мороженные, то вишни нужно разморозить, засыпать сахаром по вкусу и дать настояться несколько часов. Подожди, пока вишни выпустят как можно больше жидкости, чтобы она не вытекала во время выпекания. Потом можно готовить по рецепту.
КРЕМ: сметана, ванильный сахар, и сахар. Сметаны на торт у меня уходит 3 стакана (купленной 15 %). Пропорций сахара не скажу, ложу все на глаз, пробую. Не люблю очень сладкие крема, поэтому с сахаром аккуратна))) еще в крем люблю капнуть ликер или коньяк для приятного вкуса и запаха, но совсем граммуличку, потому что едят дети.
Когда тесто постоит в холодильнике, беру один кусочек, раскатываю полосочку в длину (делаю прямоугольный корж) в обильном количестве муки, потому что тесто очень тонкое и прилипает немного к столу. 
выкладываю вишни (как на картинке) и скатываю трубочку.
на противень у меня помещается 5 - 6 трубочек, поэтому заполняю противень, сажу в духовку, жду пока испекутся, достаю, даю немного остыть, только потом вынимаю из противня. Иначе трубочки ломаются...
кремом стараюсь намазывать торт на ночь, или с самого утра, чтобы хорошо торт пропитался. обильно посыпаю подсушенными и измельченными (очищенными от шелухи) орешками.
будут вопросы - спрашивай!
Приятного аппетита!!!!
35[взломанный сайт]Инночка, спасибо большое за рецептик, сразу перепишу себе в кулинарную книгу.
На днях попробую испечь.
51 а, слои складываешь пирамидкой. 5 трубочек внизу - крем, орехи - 4 трубочки выше - крем, орехи и т.д.
Инночка, спасибо большое за рецептик, сразу перепишу себе в кулинарную книгу.
На днях попробую испечь.
на здоровье!
98Инна, отличный выбор на детский ДР!! Вкусно и по-домашнему! 
98Когда-то я тоже делала такой тортик, еще фото сохранилось
но т.к.я не особо люблю сметану, то все хочу попробовать заменить сметанный крем, на крем из сливок. И орехи - вместо арахиса - взять фундук или кешью.
35[взломанный сайт]Когда-то я тоже делала такой тортик, еще фото сохранилось
Оксаночка, тортик очень красивый, умничка!!!
Инна, тортик красивый .Спасибо за рицепт .
98Наш тортик на 6-летие Настюшки,произвел фурор у всех гостей и детей. Долго не ждали, пришлось резать его незадолго после начала празднования - т.к. все его очень просили.. 
Тортик делала наша вторая крестная, сама. Вес 4 кг, внутри бисквит, сливки, свежие фрукты, ну и настоящая кукла..
фейерверк оказался прикольным, чему я была очень рада! ( не верила что для торта можно нормальный купить)
ну и циферка 6, уже 4-й год подряд у нас из любимой серии - вот такие клевые разные фигурки каждый год
Отредактировано Камелия (18-06-2013 22:49:05)
Наш тортик на 6-летие Настюшки,произвел фурор у всех гостей и детей.
У Вас просто мега отличный тортик, я могу представить какой он был и вкусным. С прошедшим.
Добрый день!
Неделю назад заказывала детский торт заказывала детский торт. У дочки был день рождения. Неимоверно вкусный. Все были в восторге, особенно именинница. Заказывала за три дня. Выполнили точно в срок. Рекомендую производителя!!!
Клубнично-кокосовый торт!
Ингредиенты:
для теста:
Мука — 150г
Крахмал -50г
Сливочное масло(размягченное)- 1ч.л.
Сахар — 175г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яйцо куриное — 3шт.
Кокосовая стружка — 50г
для начинки:
Кокосовая стружка — 50г
Желатин — 4 ч.л.
Клубника — 500г(300г — в крем, 200г — в сливки)
Йогурт — 150г
Взбитые сливки — 400г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления:
Для теста взбиваем масло,постепенно добавляя сахар и ванильный сахар, затем добавляем по одному яйцу(одно яйцо вмешиваем пол минуты). Муку смешиваем с крахмалом, просеиваем и добавляем к взбитой массе и вымешиваем миксером на средней скорости. Выстилаем разъемную форму бумагой для выпечки, прижимаем ее и выкладываем 1/4 часть теста, равномерно распределяем по поверхности, посыпаем кокосовой стружкой и сахаром . Выпекаем поочередно 4 коржа при температуре 180гр. 10 минут. Коржи разрезаем на 8 частей, а один корж — на 16. Коржи готовы и мы приступаем к приготовлению крема. Кокосовую стружку поджариваем на сковороде без масла до золотистого цвета. Распускаем желатин в небольшом кол-ве воды. Клубнику моем и готовим из нее пюре. Клубнику смешиваем с йогуртом и добавляем желатин и даем массе загустеть. Взбиваем сливки с ванильным сахаром, половину подмешиваем в клубничную массу, а вторую половину отправляем в холодильник. На один корж выкладываем половину клубничной массы(сверху поставить кольцо от разъемной формы), сверху уложить второй корж и намазать его оставшейся клубничной массой, накрыть третьим коржом. 200г клубники нарезать небольшими кусочками, смешать со сливками и выложить поверх третьего коржа. Корж, порезанный на 16 частей выложить в виде крышечек на сливки. Украсить клубникой и мятой. Поставить на 2-3 часа в холодильник. Приятного аппетита! 
Вы здесь » Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей » Выпечка, торты, сладкие блюда » Тортики на детский ДР!!!!!
