Давайте в этой темке будем делится своими навыками консервирования, и прилагать к ним тоесть к рецептам фотографии. 
На носу осень-зима идут закрутки так что сфотографировать что у Вас получилось думаю не будет трудно. 
Всем спасибо
Домашние рецепты консервирования с фотографиями!
Сообщений 1 страница 40 из 82
Поделиться109-08-2009 00:53:44
- Администратор
- Зарегистрирован: 18-11-2008
- Сообщений: 9427
- Уважение: +598
- Позитив: +527
- Приглашений: 38
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 16 дней - Последний визит:
04-03-2025 09:25:29
Поделиться209-08-2009 09:38:55
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7
20
5
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
На 3-литровую банку - зелень по вкусу (покупаете "веник" и кидаете всего по чуть-чуть, зубочек чеснока).
Огурчики разложить с зеленью в банки,ошпарить 2 раза кипятком (залили на 5-8 мин. - слили) На третий раз заливаете рассолом.
Рассол - 3л.соли, 2л.сахара, 50гр. уксуса.
Закатали, укутали банки - пусть остывают.
Смачного!
Отредактировано Лапочка (09-08-2009 18:44:29)
Поделиться316-08-2009 15:52:08
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
На 3-литровую банку - зелень по вкусу (покупаете "веник" и кидаете всего по чуть-чуть, зубочек чеснока).
Помидорчики разложить с зеленью в банки,ошпарить 1 раз кипятком (залили на 5-8 мин. - слили) На третий раз заливаете рассолом.
Рассол - 2л.соли, 3л.сахара, 50гр. уксуса.
Закатали, укутали банки - пусть остывают.
Отредактировано Лапочка (17-08-2009 14:42:53)
Поделиться417-08-2009 15:11:49
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
Огурцы солёные без уксуса.
Огурчики разложить с зеленью в банки, залить холодным рассолом. Прикрыть крышками и оставить бродить на 3 суток в тёмное место.
Потом этот же рассол через 3 дня сливаете в кастрюлю, кипятите - заливаете огурцы и оставляете до остывания. Ещё раз сливаете, кипятите и уже закатываете банки.
Рассол - 100 гр. соли на 3л.банку (растворить соль в холодной воде).
Не пугайтесь. что баночки мутноватые - огурчики ведь засаливались.
Поделиться517-08-2009 15:32:03
- Опытная мамочка
- Откуда: Italija
- Зарегистрирован: 03-06-2009
- Сообщений: 1737
- Уважение: +193
- Позитив: +245
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-11]
- Провел на форуме:
6 дней 22 часа - Последний визит:
02-10-2010 14:16:53
у,вкуснотища!ЛАПОЧKА—ПРОСТО УМНИЧKА!!!! 
Отредактировано Tati (17-08-2009 15:32:32)
Поделиться617-08-2009 16:30:25
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Лапочка, молодец 
Поделиться704-09-2009 11:35:17
- Королева форума
- Откуда: г. Верхнеднепровск
- Зарегистрирован: 18-01-2009
- Сообщений: 10220
- Уважение: +2504
- Позитив: +3635
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-08]
- .: 1
- .: 4106
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
17-05-2017 19:53:59
Самый быстрый рецепт закатки помидоров.
В большой кастрюле закипятить воду, туда бросить 10,15 листов лаврушки и перец горошком.Приготовить чистые банки их даже ненадо стерелизовать.В друшлаг набросать помидоров и три раза быстро опустить в кипяток и после этого сразу же накладывать в банки до заполнения.Всыпать слегка неполную рюмку 100 гр. соли, столько же сахара, и 3/4 рюмки уксуса + 3 таблетки аспирина.Из кастрюли вынуть 3 -4 листика лаврушки, перца и все залить кипятком из кастрюли.Закатать и перевернуть вверх дном.Вода должна быть все время очень горячей.За 1 час выходит примерно 15 трёх литровых банок помидор.
Вот такие у меня помидорки.
Отредактировано Диана (04-09-2009 11:48:31)
Поделиться804-09-2009 16:27:15
- *Очаровательная Модератор*
- Зарегистрирован: 31-05-2009
- Сообщений: 4323
- Уважение: +807
- Позитив: +767
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 3 дня - Последний визит:
04-02-2012 10:01:39
Ой, девочки, какие же ви умнички!!!! А у меня вобще к этому занятию руки не стоят, да и не прет меня оно 
Мама у нас мастерица закрывать....
Поделиться904-09-2009 16:49:51
- Опытная мамочка
- Откуда: Italija
- Зарегистрирован: 03-06-2009
- Сообщений: 1737
- Уважение: +193
- Позитив: +245
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1984-02-11]
- Провел на форуме:
6 дней 22 часа - Последний визит:
02-10-2010 14:16:53
НУ,ДИАНОЧКА!!!МАСТЕРИЦА!!!!
Поделиться1008-09-2009 15:43:40
- Королева форума
- Откуда: г. Верхнеднепровск
- Зарегистрирован: 18-01-2009
- Сообщений: 10220
- Уважение: +2504
- Позитив: +3635
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-08]
- .: 1
- .: 4106
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
17-05-2017 19:53:59
***Tanya S***, Tati, Спасибки Вам за прятные слова 
Поделиться1108-09-2009 18:39:38
- Мамочка-Юмористка
- Откуда: Киев, Обойный рынок
- Зарегистрирован: 06-04-2009
- Сообщений: 12751
- Уважение: +1226
- Позитив: +1526
- Приглашений: 2
- Пол: Женский
- .: 1
- .: 246
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
1 месяц 28 дней - Последний визит:
18-02-2017 18:15:56
Диана ты СуперМегаСтар меня например утомляет одно слово консервация
Поделиться1208-09-2009 18:40:10
- Мамочка-Юмористка
- Откуда: Киев, Обойный рынок
- Зарегистрирован: 06-04-2009
- Сообщений: 12751
- Уважение: +1226
- Позитив: +1526
- Приглашений: 2
- Пол: Женский
- .: 1
- .: 246
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
1 месяц 28 дней - Последний визит:
18-02-2017 18:15:56
Лапуля! пора и на огурчики пригласить
Поделиться1308-09-2009 19:36:51
- Романтичная Мамочка
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 25-05-2009
- Сообщений: 4063
- Уважение: +1523
- Позитив: +1578
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-06-17]
- .: 1
- .: 532
- ::
- Провел на форуме:
2 месяца 29 дней - Последний визит:
16-06-2017 13:47:45
Дианочка, ты просто волшебница!
Поделиться1409-09-2009 08:34:24
- Королева форума
- Откуда: г. Верхнеднепровск
- Зарегистрирован: 18-01-2009
- Сообщений: 10220
- Уважение: +2504
- Позитив: +3635
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-08]
- .: 1
- .: 4106
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
17-05-2017 19:53:59
Zakiery, Екатеринка, Вы прям закидали меня своими комплиментами
Поделиться1509-09-2009 15:41:00
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
Zakiery написал(а):
Лапуля! пора и на огурчики пригласить
Зимой, зимой...всё зимой!
Поделиться1609-09-2009 15:41:19
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
Диана, уважаю!!!!!!!!!!
Поделиться1709-09-2009 17:52:32
- Королева форума
- Откуда: г. Верхнеднепровск
- Зарегистрирован: 18-01-2009
- Сообщений: 10220
- Уважение: +2504
- Позитив: +3635
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-08]
- .: 1
- .: 4106
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
17-05-2017 19:53:59
Лапочка написал(а):
Диана, уважаю!!!!!!!!!!
Лапочка! хочу сказать что вы на меня не обращайте внимания что я Вас так благодарю 
просто мне безумно приятны Ваши слова.
Поделиться1809-09-2009 22:15:34
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
Диана, можно на ты. А я не часто хорошие слова( в смысле комплименты) и говорю. Скупа я на это дело. Надо произвести на меня сильное впечатление...и твои помидоры это сделали! 
Поделиться1910-09-2009 10:17:17
- Мамочка-Юмористка
- Откуда: Киев, Обойный рынок
- Зарегистрирован: 06-04-2009
- Сообщений: 12751
- Уважение: +1226
- Позитив: +1526
- Приглашений: 2
- Пол: Женский
- .: 1
- .: 246
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
1 месяц 28 дней - Последний визит:
18-02-2017 18:15:56
Лапочка написал(а):
Zakiery написал(а):
Лапуля! пора и на огурчики пригласитьЗимой, зимой...всё зимой!
Зимой я и свои потрескать могу.. а мне хоца счас и твои!
Поделиться2010-09-2009 10:21:06
- Мамочка-Юмористка
- Откуда: Киев, Обойный рынок
- Зарегистрирован: 06-04-2009
- Сообщений: 12751
- Уважение: +1226
- Позитив: +1526
- Приглашений: 2
- Пол: Женский
- .: 1
- .: 246
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
1 месяц 28 дней - Последний визит:
18-02-2017 18:15:56
Диана написал(а):
Zakiery, Екатеринка, Вы прям закидали меня своими комплиментами
да особых комплеманов как таковых и нет, что есть то и грю. скоко закрыть это ж уймища времени и не столько сама консервация сколько подготовка подуктов и тары к консервации... ты просто молодец!
Поделиться2123-09-2009 14:27:45
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Перец без олії
3 кг почищеного перца
1л води
1 стакан сахару
3/4 стакана уксусу
1 столова лож. солі
Це все довести до кипіння, потім вкинутиперець і варить15-20 хв.
Розкласти в банки і закрить. Банки вкутать
Фото виставлю завтра
Поделиться2223-09-2009 14:38:09
- Королева форума
- Откуда: г. Верхнеднепровск
- Зарегистрирован: 18-01-2009
- Сообщений: 10220
- Уважение: +2504
- Позитив: +3635
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-08]
- .: 1
- .: 4106
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
17-05-2017 19:53:59
Nataha, Спасибки тебе.Конечно еще очень хочу посмотреть фото.
Поделиться2323-09-2009 14:42:16
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Диана написал(а):
Конечно еще очень хочу посмотреть фото.
Закрию покажу
Поделиться2428-09-2009 14:29:53
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
Nataha, фото перца в студию! А то не верим!
Поделиться2529-09-2009 16:00:37
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Сечас выставлю
Поделиться2629-09-2009 18:59:51
- Королева форума
- Откуда: г. Верхнеднепровск
- Зарегистрирован: 18-01-2009
- Сообщений: 10220
- Уважение: +2504
- Позитив: +3635
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-08]
- .: 1
- .: 4106
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
17-05-2017 19:53:59
Nataha написал(а):
Сечас выставлю
ну шо ш такое ты чего нас заставляешь волноваться
Поделиться2701-10-2009 09:42:21
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Фотки перца
Как кипят 
Закрытые в банки
Поделиться2801-10-2009 09:44:29
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Я сечас на Ярмарку сильськогосподарську прийду виставлю все форти и рецепты
Поделиться2901-10-2009 13:15:31
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
Nataha, вот это другое дело!
Поделиться3001-10-2009 19:16:59
- Королева форума
- Откуда: г. Верхнеднепровск
- Зарегистрирован: 18-01-2009
- Сообщений: 10220
- Уважение: +2504
- Позитив: +3635
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-11-08]
- .: 1
- .: 4106
- .: drugba,gutel,forum
- ::
- Провел на форуме:
3 месяца 7 дней - Последний визит:
17-05-2017 19:53:59
Nataha, получилось красивенько! Наверное так же и вкусненько 
Поделиться3105-10-2009 13:43:40
- Звезда форума
- Откуда: Там лето и холодный махито
- Зарегистрирован: 27-03-2009
- Сообщений: 17946
- Уважение: +2679
- Позитив: +2626
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-20]
- .: 1
- .: 7205
- .: sport,drugba,gutel,forum,aktiv
- ::
- Провел на форуме:
4 месяца 13 дней - Последний визит:
24-10-2018 09:27:41
Диана написал(а):
Наверное так же и вкусненько
Выход один - ехать к Натахе и проверять.
Поделиться3205-10-2009 16:40:08
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Лапочка написал(а):
ехать к Натахе и проверять.
Приежайте
Поделиться3315-10-2009 16:10:50
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Яблучки в собственом соку
накидать яблоки в банку всыпать 1ст сахару и залить кипятком . Закатать и закутать 
Поделиться3415-10-2009 16:12:22
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Малина
На 1 кг малины 700г сехару и варить до кипиня ( приблизно 20 мин.)
Поделиться3515-10-2009 16:14:21
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
Клубника
1 кг клубникии 1 кг сахара довести до кипения 
Поделиться3615-10-2009 16:24:25
Nataha
Поделиться3715-10-2009 16:25:54
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
MARLIN, это только начало
Поделиться3815-10-2009 16:30:32
Nataha написал(а):
MARLIN, это только начало
супер!!! все так аппетитно. 
Поделиться3915-10-2009 16:33:00
- Драйв-леди
- Зарегистрирован: 07-05-2009
- Сообщений: 2765
- Уважение: +139
- Позитив: +68
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1982-01-20]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
25-08-2016 15:18:42
MARLIN, 
Поделиться4015-10-2009 20:58:13
- *Очаровательная Модератор*
- Зарегистрирован: 31-05-2009
- Сообщений: 4323
- Уважение: +807
- Позитив: +767
- Приглашений: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-24]
- Провел на форуме:
1 месяц 3 дня - Последний визит:
04-02-2012 10:01:39
Nataha, Девочки какие вы молодцы!!!!!!!!! Я вами восхищаюсь!!!!!!!!
