У нас сегодня, макароны с капустой, и тушеная печень, вечером сварю борщ на завтра, на десерт спекла пирог с вишнями и кекс с изюмом.
Отредактировано Elov (19-06-2009 12:48:32)
Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей » Основные блюда, гарниры, салаты, закуска » Что мы готовим сегодня?
У нас сегодня, макароны с капустой, и тушеная печень, вечером сварю борщ на завтра, на десерт спекла пирог с вишнями и кекс с изюмом.
Отредактировано Elov (19-06-2009 12:48:32)
А нашу Аришу прорвало на телятину. Поэтому у нас сегодня картошечка тушёная с телятинкой, супчик овощной с телятинкой. Папа уехал на рыбалку, поэтому ничего для папы мы готовить больше не будем, а для мамы - запечённая сёмга со сметанкой, болгарским перчиком да под сыром в самый раз.
Да, девочки...я так понимаю, скучать точно будет некогда))) Nazarka- ты вообще просто супер.... буду твое меню тырить)) пока что для себя
Мы сегодня готовили супчик куриный, на второе макароны с котлетками, ну и конечно же салатик и компотик с сухофруктов.
У нас сегодня всё банально, папе - стейки, дочке - суп овощной с мясом, маме - как обычно рыба с овощами. А вообще, так надоело у плиты стоять. Ещё и воду горячую вырубили...Гады.
Nazarka- ты вообще просто супер.... буду твое меню тырить)) пока что для себя
ВСЕГДА ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАЩАЙТЕСЬ, ДОРОГАЯ!!!
А мы у бабушки в гостях - я отдыхаю от готовки - бабушка балует нас всякими вкусностями! Скоро вернусь домой и опять все сначала! Меню у нас разнообразное, хоть и диетическое, так что скучать не приходится!
У нас сегодня плов приготовили, и борщик зеленый, на десерт испекла пирог лиммонный.
Девочки подскажите как правильно готовить холодный свекольник ?
Девочки подскажите как правильно готовить холодный свекольник ?
Не знаю. Интересненько, я его даже и не ела никогда.
на десерт испекла пирог лиммонный.
Все кто умеет печь - для меня великие люди!
У нас сегодня борщ красный, рагу в горшочках, сырники, компот.И может быть под вечер сделаю Назарке голубцы тоже в горшочке
Девочки подскажите как правильно готовить холодный свекольник ?
Алина я его не готовила но рецептик вот нашла
Ингредиенты
500г свеклы
200г картофеля
2 свежих огурца
2 яйца
75г зеленого лука
50г ничего
2 стол.ложки сметаны
1 чайная ложка сахара
Уксус, горчица - по вкусу
приготовление
Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (2 стакана на порцию), добавить ч.ложку уксуса поставить варить на 20-30 минут. Свекольный отвар процедить и охладить. Свеклу положить в кастрюлю, добавить вареный картофель, огурцы, рубленное яйцо, зеленый лук. Туда же положить тертый хрен, соль, сахар и горчицу. Залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. Свекольник посыпать зеленью.
Спасибо огромное, я нашла тоже примерный рецепт, приготовлю, сфотографирую и в кулинарию.
Я сегодня тушила картошку с мясом, фаршировала яйца и салатик с помидор и огурцов
сделаю Назарке голубцы тоже в горшочке
Интересненько. А поподробнее.
Интересненько. А поподробнее.
Делаю фарш либо с индишиного либо с говяжьего мяса - короче дело каждого, нам другого нельзя - мы на диете, добавляю рис, лук,соль, можно морковку.Листочки капусты провариваю немного и заворачиваю в них фарш - обычная процедурка. Складываю голубцы в горшочек - заливаю водичкой, добавляю лавровый листочек, сметанку, тру на терку (если есть желтый помидор, красный нам не мона) и тоже туда его - крышкой накрываю и в духовку часа на 3(!!!!!) при температуре 170-150 градусов.Чем больше они будут томится тем вкуснее! Вот и все! Спасибо за внимание!
Всем приятного аппетита!
Сегодня сделала - вкусно!!!!!!
NAZARKA, спасибо. Попробую сделать. Я очень люблю голубцы.
NAZARKA спасибо за совет- надо и себе в горочках сделать....я тоже голубцы абажаю!
Не за что, я вообще, все стараюсь в горшочки запихнуть!
А в кекснице нормальные люди кексы делают - а я рыбный фарш запихиваю, творог запекаю,яблоки:crazy:
Еще огурчики сделала малосольные - малому нравятся Сьел один с удовольствием и говорит - фу, какая гадость вкусная!
Отредактировано NAZARKA (10-07-2009 17:14:22)
Сьел один с удовольствием и говорит - фу, какая гадость вкусная!
И мы огурчики малосольные любим
у нас сегодня супчик гречневый, картошка пюре, с отварным мяском, печеные яблоки (куда ж без них! ),вафельный тортик
а у нас сегодня гречневый супчик, кабачечки (абажаю), рыба тушеная в овощах, компот
Я сейчас иду готовить куриный супчик,куриные биточки,варить картошечку,сделаю пюрешечку и сверху жареный лук....все ,слюни потекли.......а Софья Александровна будет на обед картошешку пюре с красной икоркой......только так в нее чтото можно запихнуть.....а то весь зеленый виноград оборвала и ест......вместе на закуску с журналом и листиками цветочков....вот такой эльф у нас живет!!!
....вот такой эльф у нас живет!!!
У нас тоже такая эльфиня имеется...Всё на зуб пробует! Лисёнок, ты бы прилягла, что ли! Вся в трудах "аки пчела, аки пчела"
NAZARKA. На счёт голубцов. Скажу так - смели всё под чистую. На сегодня заказали ещё. Так что буду готовить пока не надоест. Приготовлю на весь этаж, как говориться.
А ещё я сварила борщ зелёный, а вечером буду запекать курицу (маринуется) с овощами (картошечка, морковка, лук, грибы, кабачок).
NAZARKA. На счёт голубцов. Скажу так - смели всё под чистую. На сегодня заказали ещё.
молодцы!
у нас завтрак :
Я кофе и печенье
папа с доцей супик с курочкой
обед:
я и доця форельку варенную, с молодой картошечкой
папа стейк с картошкой и салатом ( помидоры огурцы зелень)
ужин:
СУШИ!!! Обажаю их и делать и кушать ))
Доця йогурт, гречка с курочкой, и компот ))
Вроде все!!!
NAZARKA я тоже сегодня приготовила твои голубцы,так мои мужчины 2 раза требовали добавку.
А еще у нас сегодня было жаркое с картошкой,салатик из капусточки и яблоки,запеченные с корицей.
Что-то все присели на голубцы
У нас сегодня супчик с фрикадельками, те же голубцы, творожок домашний и компот.
СУШИ!!! Обажаю их и делать и кушать
Молодец какая! Я их тоже люблю очень.
У нас сегодня супчик с фрикадельками
и у нас!!! Еще мы тефтели сделали, творожок!
Что-то все присели на голубцы
Да капец какой-то! Вчера забыла купить капусту - вот сегодня буду пыхтеть. Народ требует!
У всех супчики с фрикадельками, мы тоже готовили
вечером буду запекать курицу (маринуется) с овощами (картошечка, морковка, лук, грибы, кабачок).
А рецептик можно?
Девчонки у нас здесь сколько талантов и рецептов пропадает а КУЛИНАРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ плачет за вашими рецептами!!!!!!!
Ну неужели никто не хочет показать нам свою красивые и вкусные блюда?
Ну неужели никто не хочет показать нам свою красивые и вкусные блюда?
Ксюша, обещаю, что обязательно что-то сфоткаю!!!!!
Подскажите, пожалуйста, как правильно делать блинчики из кабачков? Они у меня хлипкие какие-то получаются, разлазятся.
Я делаю как деруны, нормальные получаются!
Они у меня хлипкие какие-то получаются, разлазятся.
Нужно добавить яйцо и муку (только не много).Ну и акуратно переворачивать
Нужно добавить яйцо и муку (только не много).Ну и акуратно переворачивать
Да добавляю конечно.
Я делаю как деруны, нормальные получаются!
Вот деруны у меня супер получаются, а с кабачковыми блинками всё равно что-то не так.
Я сегодня рыбу сасолила, уху сварила.
а я ленивая сегодня: макароны, котлетки и салат с помидорчиков и огурчиков...
Я сегодня рыбу сасолила, уху сварила.
Вы здесь » Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей » Основные блюда, гарниры, салаты, закуска » Что мы готовим сегодня?